Réception champêtre
Vous avez un rêve. Nous aimerions vous aider à le réaliser. Un site bucolique dans un environnement enchanteur ainsi que trois salles superbement décorées ajouteront un cachet incomparable à vos réceptions. Mais le coeur, l'aspect le plus important, c'est le soin que notre équipe professionnelle et chaleureuse prend pour vous dégager de toutes les technicalités, afin qu'il ne vous reste plus qu'à vivre pleinement votre évènement.
Nous sommes là pour vous.
Au croisement de la nature et de l'histoire se trouvent des gens d'expérience qui ont comme principal objectif de vous aider à réaliser votre rêve. L'art de recevoir et les plaisirs de la table n'ont plus de secret pour nous. Tout a été pensé pour que vous viviez des instants savoureux. La confiance que nous inspirons, le temps et l'écoute que nous accordons et le suivi offert durant les préparatifs font en sorte que vous aurez l'esprit tranquille le jour venu. Ainsi, dans une ambiance festive, vous pourrez laisser l'émotion vous envahir, notre équipe fera en sorte que votre journée soit inoubliable.
Menu champêtre (peut varier)
- Coeur de brushetta
- Crème de légumes
- Potage au choix
- Pâtes casa
- Salade du chef
- Salade César
- Salade du printemps, verger et vignoble, vinaigrette à l'érable
- Salade printanière, terrine et pâté, vinaigrette, miel et moutarde
- Suprême de volaille aux fines herbes et à l'érable poivré
- Mignon de porc à saveur d'automne, sauce pomme et miel
- Méchoui (porc, boeur, jambon) (pour un léger supplément (agneau, sanglier, cerf, saumon)
- Les assiettes du Grand Chef : agneau, pintade, filet mignon, carré de porc, sanglier
- Crêpe aux fruits
- Caprice des mariés
- Gâteau de mariage
Thé, café et tisane
Le tout servi à volonté. Bon appétit !
Nous ferons le tour de tous les détails avec vous pour que la journée soit charmante. Ne cherchez plus, venez chez Lalande.